單項(xiàng)選擇題高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。
A.3-4
B.2-3
C.1-2
D.4-5
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2.單項(xiàng)選擇題及時(shí)采是指一般春季茶樹(shù)芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開(kāi)采。
A.20%~25%
B.15%~20%
C.10%~15%
D.5%~10%
3.單項(xiàng)選擇題（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。
A.特種采
B.細(xì)嫩采
C.成熟采
D.適中采
4.多項(xiàng)選擇題茶樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕，包含（）。
A.怕寒
B.怕澇
C.怕堿
D.怕旱
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構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類(lèi)、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類(lèi)物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。
題型：判斷題
紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶園濕害的原因是土壤含水率過(guò)大。
題型：判斷題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。
題型：判斷題
茶園覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。
題型：判斷題
高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。
題型：判斷題