判斷題收據(jù)打印機作為POS打印機中的現(xiàn)場打印設備，只能打印軟賬單。

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3.多項選擇題下列能夠使飯店管理者控制購買和升級一個計算機系統(tǒng)的行為有（）

A.允許經銷商建立他們自己的報價格式
B.設計方案要求文件
C.供應商現(xiàn)場演示的腳本
D.評估經銷商方案時使用相同的標準

4.多項選擇題在顧客賬務模塊中，建立一張賬單所需的元素一般包括（）

A.顧客名
B.地址
C.房間號
D.賬單號

5.多項選擇題事前成本是一種特殊類型的預測，它基于以下哪幾種數(shù)據(jù)？（）

A.包括原料、數(shù)量和制作過程的標準配方
B.餐館采購的每個原料項的準確成本
C.可以指出每個項目及其消費份額的計劃
D.潛在的食品成本總額