名詞解釋

食品保質(zhì)期

答案：指食品在標明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。

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預包裝食品

答案：指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照《食品安全法》的規(guī)定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。

答案：正確