單項(xiàng)選擇題

海參沒500克干料可漲發(fā)多少（）。

A.800克
B.1500克
C.950克
D.1000克

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單項(xiàng)選擇題

干魚肚為500克，漲發(fā)后魚肚為2000克，那么它的漲發(fā)率為（）.。

A.200%
B.300%
C.400%
D.500%

單項(xiàng)選擇題

燕窩漲發(fā)步驟：開水燜泡》（）》提質(zhì)》清水漂洗。

A.清洗摘毛
B.冷水過涼
C.入鍋燜煮
D.焯水