單項(xiàng)選擇題

【A1型題】關(guān)于維生素C的敘述正確的是（）

A.屬于酸、性質(zhì)穩(wěn)定
B.屬于脂溶性維生素
C.可促進(jìn)對蝦脫殼并增強(qiáng)疾病的抵抗能力
D.可以在蝦體中合成

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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】下列關(guān)于維生素B描述錯(cuò)誤的是（）
A.為白色粉末，極易溶于水，微溶于酒精，在中性及堿性溶液中易分解
B.能抑制膽堿酯酶的活性，缺乏時(shí)魚類神經(jīng)傳導(dǎo)受到影響
C.鯛缺乏時(shí)會產(chǎn)生皮下充血和皮下層出血
D.在魚體內(nèi)不能以輔酶或輔基的形式參與物質(zhì)代謝
單項(xiàng)選擇題
【A1型題】下列物質(zhì)為脂溶性維生素的是（）
A.維生素C
B.維生素B2
C.維生素E
D.煙酸