單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化的基礎(chǔ)是長期的（）
A.高脂肪癥
B.高脂血癥
C.高膽固醇癥狀
D.高甘油三酯癥
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1.單項(xiàng)選擇題糖尿病患者的營養(yǎng)治療原則下列哪一條是錯(cuò)誤的（）
A.要供給充足的碳水化合物
B.進(jìn)食定量定時(shí)
C.忌煎炸食物
D.多吃富含維生素的食物
2.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌為一種（）
A.嗜溫菌
B.嗜酸菌
C.嗜鹽菌
D.厭氧菌
3.單項(xiàng)選擇題食物中毒的高發(fā)季節(jié)為（）
A.春夏季
B.夏秋季
C.秋冬季
D.冬春季
4.單項(xiàng)選擇題防止食品腐敗變質(zhì)可用提高滲透壓法，有腌漬法和（）
A.糖淹法
B.醋淹法
C.酒淹法
D.干淹法
5.單項(xiàng)選擇題食品保藏可分為化學(xué)保藏和（）
A.腌漬保藏
B.物理保藏
C.低溫保藏
D.輻射保藏
最新試題
在評價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
一個(gè)人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，同時(shí)伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大（）
題型：單項(xiàng)選擇題