單項選擇題人維生素D缺乏可引起()。
A.佝僂病
B.壞血病
C.骨質(zhì)軟化癥
D.眼干燥癥
E.癩皮病
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1.單項選擇題有關(guān)維生素E的敘述錯誤的是()。
A.主要有生育酚和生育三烯酚
B.與生殖功能的維持有關(guān)
C.人缺乏可致不育癥
D.促進血紅素代謝
E.可用來治療先兆流產(chǎn)
2.單項選擇題維生素B又稱()。
A.抗眼干燥癥維生素
B.抗癩皮病維生素
C.抗壞血病維生素
D.抗腳氣病維生素
E.凝血維生素
3.單項選擇題維生素A缺乏最早的癥狀是()。
A.出現(xiàn)畢脫氏斑
B.免疫功能下降
C.暗適應能力下降
D.上皮干燥、增生、角化
E.貧血
4.單項選擇題可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A的是()。
A.隱黃素
B.玉米黃素
C.辣椒紅素
D.葉黃素
E.番茄紅素
5.單項選擇題核黃素的輔酶活性形式是()。
A.FAD
B.CoA
C.NAD
D.煙酰胺
E.TPP
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大米和大豆混合食用時,發(fā)揮了互補作用的氨基酸是()。
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該家庭出現(xiàn)這種問題,估計生活中缺乏()。
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下列各種食物中,可以有效緩解上述癥狀的是()。
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在豆腐中,含有較豐富的營養(yǎng)素素是()。
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以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
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精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()。
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如要及時糾正相應的營養(yǎng)素缺乏,應采取的措施為()。
題型:單項選擇題