單項選擇題耐力項目運動員的膳食供給中，脂肪占總能量的比例為（）。

A.25％～35％
B.30％～35％
C.55％左右
D.12％～14％
E.40％～50％


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1.單項選擇題老年人飲食安排不合理的是（）。

A.多食用家雞，少食用肉雞
B.糧食可多吃
C.多食用海魚
D.每日或隔日食用一個雞蛋
E.多食用禽肉，少食用畜肉

2.單項選擇題要解決學齡兒童營養(yǎng)問題要注意膳食平衡，鼓勵多吃谷類的目的是（）。

A.供給充足的能量
B.滿足對蛋白質(zhì)的需要
C.滿足對鈣、鐵的需要
D.通過膳食中豐富的維生素C來增加鐵的吸收
E.補充B族維生素

3.單項選擇題1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）。

A.1kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal

4.單項選擇題不屬于輕體力勞動的是（）。

A.辦公室工作
B.售貨員
C.講課
D.化學實驗操作
E.學生日?；顒?/p>

5.單項選擇題1kcal能量與1kJ的換算關(guān)系是（）。

A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184