A.可提高膳食蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)份值 B.大豆蛋白可補(bǔ)充米面中蛋白質(zhì)賴(lài)氨酸的不足 C.米面蛋白可補(bǔ)充大豆蛋白中賴(lài)氨酸的不足 D.米面蛋白可補(bǔ)充大豆蛋白中蛋氨酸的不足 E.是蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用
A.亮氨酸 B.組氨酸 C.異亮氨酸 D.纈氨酸 E.脯氨酸
A.含氧量高 B.消化率高 C.生物價(jià)值高 D.必要氨基酸種類(lèi)齊全 E.氨基酸評(píng)分高