單項選擇題

蔬菜水果中不含有（）。

A.維生素A
B.硫胺素
C.核黃素
D.維生素C
E.胡蘿卜素

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單項選擇題

不屬于典型世界食物結構模式的是（）。

A.中國模式
B.日本模式
C.發(fā)展中國家模式
D.經(jīng)濟發(fā)達國家模式
E.以上都不是

單項選擇題

下列哪項不是脂類的營養(yǎng)學意義（）。

A.促進脂溶性維生素吸收
B.提供能量
C.構成機體組織和重要物質(zhì)
D.提供必需氨基酸
E.提供改善食物的感官性狀