單項選擇題

海魚中具有降低血脂、預防血栓形成作用的主要成分是（）。

A.多不飽和脂肪酸
B.碘
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.維生素A
E.抗壞血酸

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單項選擇題

某人常食用方便面類食品，近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血，皮膚瘀點或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是（）。

A.維生素A缺乏病
B.煙酸缺乏病（癩皮?。?br /> C.維生素B缺乏?。_氣?。?br /> D.維生素B缺乏?。ê它S素缺乏病）
E.維生素C缺乏?。▔难。?/p>

單項選擇題

某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大，且該地區(qū)出現(xiàn)認知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童，該地區(qū)居民有可能缺乏（）。

A.碘
B.硒
C.鋅
D.鈣
E.鐵