單項(xiàng)選擇題
A.賽前30min B.賽前60min C.賽前90min D.賽前120min E.賽前150min
A.一日餐次為三餐二點(diǎn) B.早餐安排一定量的糖類和蛋白質(zhì)的食物 C.晚飯后提供一次水果 D.睡前飲一杯加糖牛奶 E.每周吃一次動(dòng)物血
A.400kcal B.450kcal C.500kcal D.550kcal E.600kcal
A.含豐富的不飽和脂肪酸 B.含二十碳五烯酸 C.含二十二碳六烯酸 D.含膽固醇低 E.含豐富的反式脂肪酸
A.潛伏期短 B.病人無傳染性 C.發(fā)病與食物有關(guān) D.臨床表現(xiàn)各不相同 E.多呈暴發(fā)性
A.增加體力活動(dòng) B.增加餐次 C.食物烹調(diào)應(yīng)清淡 D.增添綠葉蔬菜 E.食物要粗細(xì)搭配食物多樣、谷類為主
A.合成代謝降低,保證胎兒營養(yǎng)需求 B.為保證胎兒營養(yǎng)需求,分解代謝增強(qiáng) C.基礎(chǔ)代謝率降低,利于營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存 D.基礎(chǔ)代謝率和分解代謝均增強(qiáng) E.合成代謝和基礎(chǔ)代謝率均增強(qiáng)
A.花生 B.玉米 C.豆類 D.谷類 E.花生油
A.水蘇糖、棉子糖 B.檀酸 C.大豆多肽 D.皂苷和異黃酮 E.蛋白酶抑制藥
A.乳糖和脂肪 B.乳糖和維生素 C.酪蛋白和乳清蛋白 D.酪蛋白和球蛋白 E.乳糖和酪蛋白
A.食品中大腸菌群超標(biāo)表明曾受到糞便污染 B.大腸菌群可作為腸道致病菌污染食品的指示菌 C.菌落總數(shù)是食品清潔狀態(tài)的標(biāo)志 D.食品中細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)表明對(duì)人體危害大 E.食品中菌落總數(shù)可用來預(yù)測(cè)食品的耐保藏性