你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

下列菜肴中，采用寓意命名法的有（）。

A.龍虎斗
B.叫花子雞
C.母子會(huì)
D.太后顯明珠

多項(xiàng)選擇題

菜系的形成要素有（）。

A.有較為系統(tǒng)的烹調(diào)理論和代表著作
B.有豐富的物產(chǎn)、悠久的歷史傳統(tǒng)和飲食習(xí)俗
C.烹飪技術(shù)廣泛普及，精于烹飪的技術(shù)人才眾多
D.有一定數(shù)量和規(guī)模的本菜系的風(fēng)味餐館，烹飪文化比較發(fā)達(dá)

下列地方菜系中，屬于中國(guó)四大菜系的有（）。

你可能感興趣的試題

下列菜肴中，采用寓意命名法的有（）。

菜系的形成要素有（）。

下列地方菜系中，屬于中國(guó)四大菜系的有（）。

下列菜肴中，采用寓意命名法的有（）。

菜系的形成要素有（）。