多項選擇題

下列關于烹飪的詩文中，出自蘇軾的有（）。

A.老饕賦
B.蔬食戲作
C.食粥
D.菜羹賦

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多項選擇題

下列菜肴中，屬于魯菜代表菜的有（）。

A.糖酥黃河鯉魚
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.脆皮乳豬
D.魚香肉絲

多項選擇題

清宮膳食的風味主要包括（）。

A.山東風味
B.滿族風味
C.廣州風味
D.蘇杭風味