判斷題每克碳水化合物和蛋白質(zhì)的能值都是4.0kcal。
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1.單項選擇題下列哪項不屬于成年人的能量消耗（）
A.基礎(chǔ)代謝
B.體力活動
C.食物的熱效應
D.機體生長
2.單項選擇題下列哪種物質(zhì)不屬于能量營養(yǎng)素（）
A.糖
B.脂肪
C.膳食纖維
D.蛋白質(zhì)
3.判斷題消化過程是吸收的重要前提。
4.判斷題消化的方式包括機械消化和化學消化。
5.單項選擇題消化系統(tǒng)中主要的吸收部位是（）
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
最新試題
下列關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的說法中，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
膳食結(jié)構(gòu)能夠反映一個國家或地區(qū)人群的（）
題型：單項選擇題
2016修訂版《中國居民膳食指南》包括（）。
題型：單項選擇題
可耐受最高攝入量的英文縮寫是（）
題型：單項選擇題
下列選項中，不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評價的內(nèi)容的是（）
題型：單項選擇題
我國2002年以來，總蛋白攝入量（）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所（），豆類和奶類消費量（）。
題型：單項選擇題
下列對膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
《食物營養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評價時，某類人的折合系數(shù)的計算方法是（）。
題型：單項選擇題
符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評價要求的是哪一項？（）
題型：單項選擇題