判斷題具有扁薄平面結(jié)構(gòu)的料塊叫片，運(yùn)用平、直、斜刀法皆可成片，依據(jù)不同刀法的運(yùn)用分平刀片、斜刀片和直刀片三個基本類型。
您可能感興趣的試卷
最新試題
家政服務(wù)員在雇主家遇到突發(fā)疾病，應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
清潔廚房抽油煙機(jī)的濾網(wǎng)，以下哪種方法較好（）？
題型：單項選擇題
照顧新生兒時，應(yīng)注意（）。
題型：單項選擇題
以下哪種清潔用品對環(huán)境危害較?。ǎ?？
題型：單項選擇題
以下哪種物品不適合用于家庭消毒（）？
題型：單項選擇題
家政服務(wù)員在雇主家應(yīng)（）使用電話。
題型：單項選擇題
清潔廚房瓷磚上的油污，以下哪種清潔劑效果較好（）？
題型：單項選擇題
清潔家庭窗戶的外側(cè)，應(yīng)該（）。
題型：單項選擇題
清潔沙發(fā)時，對于皮質(zhì)沙發(fā)不能使用（）。
題型：單項選擇題