名詞解釋

EMP

答案：

己糖二磷酸途徑，葡萄糖經(jīng)1，6-二磷酸果糖的降解成丙酮酸途徑

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HMP

答案：

己糖單磷酸途徑，葡萄糖經(jīng)磷酸化生成6-磷酸葡萄糖后，在6-磷酸葡萄糖脫氫酶的催化下，脫氫、水解生成6-磷酸葡萄糖酸

再礦化（remineralization）

答案：

牙萌出后，在沒有細胞參與調控的情況下，通過鈣、磷、氟等無機離子沉積達到修復或者替代牙體硬組織的一種自然過程。