填空題

測定油的酸值出報告時，應取重復測定兩個結果的（）平均值，作為試樣的（）。

答案：算術；酸值

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測定油的酸值時，同一操作者重復測定兩個結果之差不應超過以下數(shù)值：酸值范圍0.00～0.1毫克KOH/克時，重復性為（）毫克KOH/克；酸值范圍大于0.1～0.5毫克KOH/克時，重復性為（）毫克KOH/克。

答案： 0.02；0.05

酸值測定時，將盛試油的錐形瓶，裝上回流冷卻器于水浴上加熱，在不斷搖動下回流（）分鐘。每次滴定時，從停止回流至滴定完畢所用的時間不得超過（）分鐘。

答案： 5；3