判斷題

中和1毫升油中的酸性物質(zhì)所需的氫氧化鉀的毫克數(shù)叫酸值。

答案：錯(cuò)誤

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用分光光度計(jì)測定物質(zhì)時(shí)，所作曲線必須有足夠的線性才能適用。

答案：正確

分析過程中過失一旦出現(xiàn)，則測定的試樣就不可信，數(shù)據(jù)應(yīng)作廢。

答案：正確