單項(xiàng)選擇題

廣義的成本核算是指企業(yè)為生產(chǎn)各種產(chǎn)品而支出的（）耗費(fèi)之

A、燃料
B、人工
C、原料
D、各項(xiàng)

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單項(xiàng)選擇題

蛋類(lèi)蛋白質(zhì)含量約為（）。

A、3%---5%
B、7%---10%
C、13%-一15%
D、17%---19%

單項(xiàng)選擇題

我們常用的肉類(lèi)加工設(shè)備有絞肉機(jī)、肉類(lèi)切片機(jī)和（）。

A、絞餡機(jī)
B、灌腸機(jī)
C、鋸骨機(jī)
D、剔骨機(jī)