按照GB12693要求，食品檢驗人員必需是大專以上相關專業(yè)學歷。（）

主動性的績效測量是（）。

乳制品倉庫應設置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。

組織在進行危險源辨識時不必考慮不受組織直接控制的地點的員工。

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

合規(guī)義務即法律法規(guī)和其他要求，是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。

現(xiàn)場審核中的關鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。

企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責任人是（）。

作業(yè)許可的程序和內容包括哪些？例舉需實施作業(yè)許可管理的活動。

HSE管理體系的支持性文件包括（）。