單項(xiàng)選擇題

以下芡色的運(yùn)用錯(cuò)誤的是（）。

A.鮑汁鵝掌淺紅芡
B.紅燒鮑魚金紅芡
C.甘露石斑塊蛋黃芡
D.姜芽鴨片嫣紅芡

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單項(xiàng)選擇題

（）并非是選用燃?xì)鉅t具的優(yōu)點(diǎn)。

A.氣體燃燒產(chǎn)生的有害物質(zhì)少
B.氣體燃燒產(chǎn)生的廢料少
C.氣體燃燒的熱值高
D.安全性高

單項(xiàng)選擇題

下面四者中以（）熱導(dǎo)率最大。

A.空氣
B.脂肪
C.水分
D.蜂蜜