多項(xiàng)選擇題對乳母來說比較重要的營養(yǎng)素包括（）。

A、鈣
B、鐵
C、維生素A
D、葉酸
E、蛋白質(zhì)


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1.多項(xiàng)選擇題下列可以作為保健食品原料的是（）。

A、中草藥
B、植物性化學(xué)物質(zhì)
C、營養(yǎng)素補(bǔ)充劑
D、益生菌
E、新資源食品

2.多項(xiàng)選擇題一般有下列情形時，可以開始添加輔食（）。

A、體重增長已達(dá)到出生時的2倍
B、身高已達(dá)到出生時的1.5倍
C、吃完250mL奶后不滿4小時又出現(xiàn)饑餓現(xiàn)象
D、月齡達(dá)6個月
E、在24小時之內(nèi)能吃完1000mL或以上的奶

3.多項(xiàng)選擇題食品的雜物污染途徑有（）。

A、摻雜摻假
B、意外污染
C、食品生產(chǎn)時的污染
D、食品運(yùn)輸過程的污染
E、食品儲存過程中的污染

4.多項(xiàng)選擇題兒童青少年的膳食指南包括（）。

A、三餐定時定量，保證吃好早餐
B、吃富含鐵和維生素C的食物
C、避免盲目節(jié)食
D、不抽煙、不喝酒
E、每天進(jìn)行充足的戶外運(yùn)動

5.多項(xiàng)選擇題下列豆制品中，維生素B2的含量比原料中高的是（）。

A、豆腐
B、豆?jié){
C、豆豉
D、豆芽
E、黃醬