判斷題

基礎(chǔ)代謝不受情緒的影響。

答案：錯(cuò)誤

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膳食纖維是容易消化的多糖。

答案：錯(cuò)誤

小米的營(yíng)養(yǎng)互儲(chǔ)量均較大米多，尤其B族維生素、維生素E、鈣、鐵等。

答案：正確