單項選擇題下列可導(dǎo)致頭發(fā)中鋅的缺乏的為()。
A、攝入不足和吸收障礙
B、其他代謝疾病或消化疾病
C、服用影響鋅吸收的藥物或食物
D、以上均是
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1.單項選擇題大量服用維生素C,可使尿液呈()。
A、酸性
B、堿性
C、中性
D、弱堿性
2.單項選擇題小紅,女性,39歲,()可判定其血清鐵減少。
A、血清鐵20umol/L
B、血清鐵飽和度30%
C、血清運鐵蛋白飽和度35%
D、紅細(xì)胞游離原卟咻2.0umol/L
3.問答題試述高血壓患者的膳食原則
4.問答題試述健康危險因素評價的意義?
5.問答題什么是癩皮?。咳绾晤A(yù)防?
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對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
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痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
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膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
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食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生()。
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營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
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治療肥胖癥的方法有()。
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在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
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影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有()
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低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
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低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
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