單項選擇題在進行膳食調(diào)查結果的評價時，一般將能量（）不同的人折合成標準人。

A.消耗量
B.供給量
C.攝入量
D.需要量


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1.單項選擇題下列選項中，不屬于膳食調(diào)查結果評價的內(nèi)容的是（）

A.營養(yǎng)缺乏病癥狀、體征的臨床檢查
B.能量和營養(yǎng)素攝入量的評價
C.能量來源分布評價
D.以上都是

2.單項選擇題膳食調(diào)查結果評價時，某類人的折合系數(shù)的計算方法是（）。

A.該類人能量需要量與標準人的能量需要量之比
B.標準人的能量需要量與該類人的能量需要量之比
C.該類人能量消耗量與標準人的能量消耗量之比
D.標準人的能量消耗量與該類人的能量消耗量之比

3.單項選擇題膳食調(diào)查結果評價時，以（）成年男子定義為標準人。

A.輕體力活動水平
B.中體力活動水平
C.重體力活動水平
D.極重體力活動水平

4.單項選擇題下列哪一項是對食譜的評價要求？（）

A.食物多樣化的評價
B.食物量的評價
C.能量和營養(yǎng)素攝入量的評價
D.以上選項都有

5.單項選擇題可耐受最高攝入量的英文縮寫是（）

A.RNI
B.EAR
C.UL
D.AI