單項選擇題下列不是食物的能量來源的是()
A.碳水化合物
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
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1.單項選擇題關于淀粉,以下說法正確的是()
A.淀粉的最終水解產(chǎn)物是葡萄糖
B.淀粉的基本構成單元是果糖
C.所有的淀粉均能被消化吸收
D.淀粉含量高的食物血糖生成指數(shù)低
2.單項選擇題下列物質(zhì)攝入過多可升高血液膽固醇含量.促進動脈粥樣硬化和冠心病發(fā)生的危險性最大的是()
A.必需脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.順式脂肪酸
D.反式脂肪酸
3.單項選擇題以下哪個因素會影響紅細胞比容積()
A.脫水
B.高血壓
C.高血脂
D.糖尿病
4.單項選擇題血細胞分析儀是根據(jù)哪個因素來篩選的()
A.細胞的電荷
B.細胞的等電點
C.細胞的大小
D.細胞通透性
5.單項選擇題以下哪個數(shù)值屬于成人腦脊液正常范圍()
A.20×1000000/L
B.16×1000000/L
C.4×1000000/L
D.30×1000000/L
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