單項選擇題下列調味品與患高血壓有關的是（）。
A.胡椒面
B.食鹽
C.醋
D.五香粉
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1.單項選擇題以下幾種食用雞蛋的方法中，消化率最高的是：（）
A.炒雞蛋
B.荷包蛋
C.生雞蛋
D.煮雞蛋
2.單項選擇題出汗可降低體溫，排除內熱，祛風解毒。下列蔬菜具有發(fā)汗功能的是：（）
A.蔥
B.菠菜
C.大白菜
D.西瓜
3.單項選擇題用電冰箱保藏食品不正確的做法是：（）
A.冰箱內的生熟食物必須分開放置
B.準備放入冰箱內的生熟食物要清洗干凈
C.冰箱內的食物都可以存放較長時間，因為冰箱中溫度低，所以不必擔心食物變質
D.應按時清洗冰箱，特別是隨時清洗生食物上滲出的溶液
4.單項選擇題很多種重金屬對人體是有害的，以下哪種物品若經常使用，易引起中毒:（）
A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.以上幾種都易引起中毒
5.單項選擇題水垢對人體的危害非常的大，對于保溫瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正確的是：（ ）
A.可用加入適量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉
B.可用加入適量小蘇打的水浸泡，使它慢慢溶解掉
C.可用鹽水浸泡，使它慢慢溶解掉
D.以上說法都不正確
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
下列產品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
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在食品生產企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題