單項選擇題

人體血糖主要是指（）。

A.果糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖

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單項選擇題

碳水化合物主要是由（）等三種元素組成的。

A.碳、氫、氧
B.碳、氮、氫
C.氧、氫、氮
D.碳、氮、硫

多項選擇題

豆油中的豆腥味是因含有（）。

A.亞油酸
B.磷脂
C.異亞麻酸
D.油酸