單項(xiàng)選擇題

烹調(diào)排骨湯時(shí)若希望促進(jìn)肉類及骨中鈣的溶解吸收，去除腥味，可適量添加的是（）。

A.料酒
B.生姜
C.醋
D.花椒

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單項(xiàng)選擇題

培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣一定要注意的是（）。

A.促進(jìn)幼兒食欲
B.幼兒的餐具美觀
C.進(jìn)餐時(shí)光線充足
D.家長和教師做好表率

單項(xiàng)選擇題

女性一般每分鐘呼吸頻率比男性多（）。

A.1-2次
B.2-3次
C.3-4次
D.4-5次