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填空題
有液體流過調(diào)節(jié)閥，在節(jié)流口流速急劇上升，壓力下降，若此時(shí)壓力下降到低于液體在該溫度下的飽和蒸汽壓便會汽化，分解出的氣體后形成氣液雙向流動，這種現(xiàn)象叫做（）。
答案：
閃蒸
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