問答題

對乳品、轉基因食品、生豬屠宰、酒類和食鹽的食品安全管理適用哪部法律?

答案：對乳品、轉基因食品、生豬屠宰、酒類和食鹽的食品安全管理，適用《食品安全法》;法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

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食品生產(chǎn)經(jīng)營者在《食品安全法》施行前已經(jīng)取得相應許可證的，該許可證是否有效?

答案：

食品生產(chǎn)經(jīng)營者在《食品安全法》施行前已經(jīng)取得相應許可證的，該許可證繼續(xù)有效。

具體日常監(jiān)督管理信息公布制度由哪一級工商行政管理機關制定？

答案：

具體日常監(jiān)督管理信息公布制度由省級工商行政管理機關依照國家總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》制定