單項(xiàng)選擇題沖泡調(diào)飲紅茶的時(shí)間一般以（）分鐘為宜。
A、0.5～1
B、1～2
C、3～5
D、7～8
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1.單項(xiàng)選擇題云南白族的“三道茶”分別是（）
Ａ、苦茶、甜茶和回味茶
Ｂ、甜茶、苦茶和回味茶
Ｃ、苦茶、甜茶和五味茶
Ｄ、甜茶、苦茶和五味茶
2.單項(xiàng)選擇題在茶莊顧客接待的基本環(huán)節(jié)是：接待、接觸、出樣、展示、介紹、開(kāi)票、（）、包扎、遞交、送別
Ａ、收費(fèi)
Ｂ、試飲
Ｃ、收找
Ｄ、對(duì)樣
4.單項(xiàng)選擇題沖泡調(diào)飲紅茶一般采用（）
A、玻璃杯泡法
B、蓋杯泡發(fā)
C、壺泡法
D、煮茶法
5.單項(xiàng)選擇題法國(guó)人飲用的茶葉及采用的品飲方式因人而異，以飲用（）的人最多，飲法與英國(guó)人類似。
A、紅茶
B、花茶
C、綠茶
D、白茶
最新試題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型：判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性，不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí)，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防感冒。
題型：判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔，以保持其清潔度。
題型：判斷題
黃茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型：判斷題