單項選擇題()是指在正常屠宰前已經(jīng)死亡、死亡原因或時間不明的畜、禽等。對此類食品不能供食用。
A. 疫死
B. 死因不明
C. 病死
D. 毒死
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碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型:判斷題
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題型:單項選擇題
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題型:判斷題
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題型:多項選擇題
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題型:填空題
當某種真菌毒素限量應用于某一食品類別(名稱)時,則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
題型:判斷題
食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題