單項選擇題

洞庭碧螺春茶的品質獨特，原料鮮葉細嫩，加工有搓團提毫工序，外形特征表現(xiàn)及要求是（）。

A.扁平、挺直、光滑、尖削勻齊
B.細緊、勻齊、顯鋒苗、有金毫
C.條索纖細、卷曲似螺、毛毫披滿全身
D.外形細直秀麗，狀似松針，白毫顯露

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單項選擇題

中國名茶種類繁多，千姿百態(tài)，使中國人倍感自豪，具有“外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠”的品質屬性的茶葉有（）。

A.名優(yōu)紅茶
B.名優(yōu)黑茶
C.名優(yōu)綠茶
D.名優(yōu)黃茶

單項選擇題

也因加工工藝不同，品質、風格多種多樣，綠茶的品質表現(xiàn)為（），最具特色，深受消費者的喜愛。

A.清湯綠葉，清香
B.紅湯紅葉，甜香
C.綠葉紅鑲邊，優(yōu)雅花香
D.湯色紅濃，香味陳醇