問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】次品茶、劣質(zhì)茶、變質(zhì)茶的鑒別?

答案: 凡鮮葉采制技術(shù)不當(dāng)或保管不善而產(chǎn)生的煙、焦、酸、餿、霉、油氣,及有藥味、日曬味、魚(yú)腥味,或有較多的紅梗、紅葉和花青素等病...
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【簡(jiǎn)答題】飲茶的好處?

答案: ①茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
②茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作...
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【簡(jiǎn)答題】紅茶調(diào)飲法的配制程序?

答案: 備器—滌器—置茶—沖泡—分茶—添加(每杯添加一至二成牛奶或方...
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