單項選擇題在為賓客引路指示方向時，應(yīng)（），面帶微笑，眼睛看著目標(biāo)，并兼顧賓客是否意會到目標(biāo)。
A、掌心向上
B、掌心向下
C、掌心向外
D、掌心向內(nèi)
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1.單項選擇題接待年老體弱賓客時，應(yīng)（）。
A、盡可能將其安排在窗邊
B、盡可能將其安排在離入口較近位置
C、盡可能將其安排在遠(yuǎn)離入口位置
D、盡可能將其安排在雅間
2.單項選擇題下列（）是擬禽鳥之聲的古典名曲。
A、《空山鳥語》
B、《彩云追月》
C、《幽谷清風(fēng)》
D、《平湖秋月》
3.問答題茶席設(shè)計由哪五大元素組成？
4.問答題普洱茶的特點(diǎn)及泡法？
5.問答題茶藝師的主要工作職責(zé)是什么？
最新試題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
在制作茶點(diǎn)時，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題