單項選擇題對于一臺干燥設備，干燥介質(zhì)的最佳出口溫度和濕度應通過（）來確定，并根據(jù)生產(chǎn)中的實際需要及時調(diào)節(jié)。

A.理論公式計算
B.經(jīng)驗公式計算
C.操作實踐
D.理論公式加修正系數(shù)


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1.單項選擇題把熔融液干燥成固體產(chǎn)品，應選擇（）干燥器

A.沸騰
B.轉(zhuǎn)筒
C.氣流
D.噴霧

2.單項選擇題在干燥操作中，采用廢氣循環(huán)的缺點是（）

A.傳熱系數(shù)下降
B.傳質(zhì)系數(shù)下降
C.熱損失增大
D.傳熱推動力下降

3.單項選擇題濕分由物料內(nèi)部蒸發(fā)向表面轉(zhuǎn)移并被熱氣帶走的干燥，稱為（）

A.輻射干燥
B.紅外線干燥
C.傳導干燥
D.微波干燥

4.單項選擇題轉(zhuǎn)筒干燥器的缺點是（）

A.生產(chǎn)能力小
B.氣體阻力大
C.設備笨重
D.操作不方便

5.單項選擇題物料的平衡水分與相對濕度的關系，稱為（）

A.干燥曲線
B.干燥速率曲線
C.干燥極限曲線
D.干燥平衡曲線