單項(xiàng)選擇題嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不良的主要原因是孕期缺乏（）。
A.鈣
B.碘
C.維生素D
D.鎂
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1.單項(xiàng)選擇題肝性腦病患者的膳食中應(yīng)增加（）氨基酸的比例。
A.必需
B.非必需
C.芳香族
D.支鏈
2.單項(xiàng)選擇題糖尿病表現(xiàn)為（）
A.碳水化合物代謝紊亂
B.脂肪代謝紊亂
C.蛋白質(zhì)代謝紊亂
D.電解質(zhì)代謝紊亂
E.碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、電解質(zhì)代謝紊亂
3.單項(xiàng)選擇題大豆蛋白可為慢性肝炎患者提供良好蛋白質(zhì)的原因?yàn)椋ǎ?/a>
A.產(chǎn)氨較多
B.含賴氨酸較多
C.含蛋氨酸較多
D.含支鏈氨基酸較多
E.引起血氨升高
4.單項(xiàng)選擇題以里急后重和黏液膿血便為臨床特征的疾病為（）
A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.細(xì)菌性痢疾
D.傷寒
E.肺結(jié)核
5.單項(xiàng)選擇題尿酸性結(jié)石患者最宜選擇下列何種食物（）。
A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.沙丁魚
C.鳳尾魚
D.雞蛋
最新試題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項(xiàng)選擇題