下列微生物以無機物作為能源物質的是（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）