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單項(xiàng)選擇題
氨基酸是()的基本單位。
A.纖維素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
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單項(xiàng)選擇題
下列物質(zhì)中不具備甜味的碳水化合物是()。
A.葡萄糖
B.果糖
C.淀粉
D.麥芽糖
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單項(xiàng)選擇題
人體所需的維生素A可間接通過()轉(zhuǎn)化而來。
A.β-胡蘿卜素
B.焦糖
C.葉綠素
D.膽固醇
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