單項選擇題

下列物質(zhì)中，呈鮮味的是（）。

A.谷氨酸鈉
B.山梨醇
C.生物堿
D.桂皮醛

你可能感興趣的試題

單項選擇題

兒童缺乏維生素D，容易導致（）。

A.貧血
B.夜盲
C.佝僂病
D.軟骨癥

單項選擇題

我國營養(yǎng)學會推薦，我國居民所需熱能，（）應由碳水化合物供給。

A.10-15%
B.20-25%
C.40%
D.55-65%