位于果腹線之上的相對穩(wěn)定的飲食生活社會性標準。
在自給自足自然經濟條件下，生產（一般表現(xiàn)為簡單再生產）和延續(xù)勞動力所必須量質食物的社會性極限標準。
中國傳統(tǒng)飲食文化四大基礎理論形成最早的理論內容。其標志是《神農本草經》、《黃帝內經·素問》。
最新試題
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
精于制湯是魯菜特點之一。
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
米飯是食材之一。
中國食材應具備的條件是（）