下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。