單項選擇題

乳狀液是一個多相體系，其中溶質(zhì)液珠的直徑一般大于（）微米。

A、0.001
B、0.01
C、0.1
D、1

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單項選擇題

在泡沫液中加入表面張力低的揮發(fā)性物質(zhì)，則會使泡沫表面的表面張力局部地（）而發(fā)生破泡。

A、升高
B、降低
C、波動
D、收縮

單項選擇題

消泡劑從本質(zhì)上來說屬于（）。

A、乳化劑
B、表面活性劑
C、破乳劑
D、增粘劑