判斷題

快餐已成為出差、旅游、商務(wù)來(lái)往等流動(dòng)人口和工薪階層、學(xué)生以及人們?cè)谕饣顒?dòng)不可缺少的一種需求。

答案：正確

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飲食企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的分類(lèi)主要有業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)改，管理職能機(jī)構(gòu)，行政事務(wù)機(jī)構(gòu)。

答案：正確

顧客心理分析分為便利型、享受型、求新型和健康型四種。

答案：錯(cuò)誤