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答案：

是一種利用同源重組方法定向改變生物體某一內(nèi)源基因的遺傳學(xué)技術(shù)。

答案：

指在蛋白質(zhì)組水平上研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特征，也包括表達(dá)、修飾、互作等，從而進(jìn)一步了解基因功能的一門學(xué)科。