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微生物優(yōu)先利用的能源物質(zhì)是()。
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單糖
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正型乳酸發(fā)酵的產(chǎn)物有(),()。
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乳酸;ATP
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每一分子葡萄糖通過酵母菌進(jìn)行乙醇發(fā)酵產(chǎn)生()個(gè)ATP。
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2
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