由于襯質(zhì)（表面能吸附水分的物質(zhì)，如纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等）的存在而使體系水勢降低的數(shù)值。
在含有適當(dāng)比例的多種鹽溶液中，各種離子的毒害作用被消除，植物可以正常生長發(fā)育，這種溶液稱為平衡溶液。
