名詞解釋

逆境蛋白（stress proteins）

答案：

由逆境因素如高溫、低溫、干旱、病原菌、化學物質(zhì)、缺氧、紫外線等所誘導植物體形成的新的蛋白質(zhì)（酶）。
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名詞解釋

大氣干旱（atmosphere drought）
答案：

空氣過度干燥，相對濕度過低，使植物的蒸騰作用過強，根系吸水補償不了失水，使植物體發(fā)生水分虧缺的現(xiàn)象。
名詞解釋

土壤干旱（soil drought）
答案：

因土壤中沒有或只有少量的有效水，影響植物吸水，使植物體內(nèi)水分虧缺引起永久萎焉的現(xiàn)象。
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